主要原因有四个：

一是性价比高。去年多数经营苹果者赔钱，新苹果收购入库级别控制严，尤其是收购前期，三级苹果普遍质量好，价格低。

二是前期市场走量大，入库总量少。去年苹果一下树，果农的苹果尽量走市场，全国入库数量平均减少30%，低档苹果同比少40%以上。由于低档果性价比高，竞争力强，销量很大。库存量少，卖得又快，自然价格上涨。

三是低端果出口多。今年印度、孟加拉等国大量增加进口中国三级果和小果类苹果，导致1～2月我国苹果出口同比数量增加10%，低档果出口多，国内市场低档果更加紧俏。

四是我国苹果消费市场虽然巨大，但消费的绝对数量还是以中低档为主。现在南北水果只有香蕉和低端苹果相对比较便宜，价格合适，销量就大一些。